近日,国家粮食和物资储备局正式公布了“十四五”粮食和物资储备领域优秀科技成果、应用案例遴选结果。武汉轻工大学周劲老师团队牵头完成的“面向稻谷加工全产业链的工业物联网与数字化协同控制关键技术研究及应用”成功上榜。标志着这项扎根稻谷加工一线的数字化技术,获得了国家级层面的认可。

数智赋能,破解行业沉疴

稻谷加工是粮食产后处理的核心环节,但长期以来,我国稻谷加工行业信息化程度低、检测方法落后、主机设备“信息孤岛”现象严重,加工协同能力不足成为制约行业升级的突出瓶颈。

周劲老师领衔的武汉轻工大学“工业智能与系统”科研团队,先后在省粮食局科技攻关示范线、省重点研发计划等项目支持下,联合省内外多家粮机龙头及相关企业协同攻关,啃下了这块“硬骨头”。项目首创基于工业物联网的产线级灰箱模型全数字化协同控制平台,把砻谷、碾米、抛光、分级全工序纳入同一个数字化框架之下,实现多智能体智能化协同管控,让整条产线真正“能对话、会协同、可优化”。

这意味着,过去靠师傅经验、手工台账和单机各自运转的米厂车间,如今变成了数据流驱动的智能系统——数百个设备状态、仓位、流量、配料和视觉等信号实时采集,诊断与精准调控在瞬间完成,产线运行从“凭经验”全面迈入“看数据”时代。

项目技术成果落地应用,补齐了粮食加工数字化短板,推动粮油加工装备智能化升级,助力节粮减损与产业提质增效,为全省乃至全国稻谷加工行业数字化转型提供技术示范与实践样板。

质效双升,交出亮眼答卷

成果的含金量,最终落在产线上的真实数字。经多地工程化验证,该系统实现整米率提升1%～3%、加工品质稳定性提升5%以上、加工效率提升10%～15%,同时单位能耗与碳排放同步降低约10%～15%,每吨大米综合生产成本降低5%～8%,设备故障停机率降低约20%,碎米损耗显著减少,实现了提质、增效、降本、减碳的多赢局面。

在知识产权层面,项目已形成完整自主知识产权体系:授权发明专利27项、实用新型专利52项、软件著作权36项,制定团体标准2项;两项核心成果均获省级鉴定,达到国际先进水平。项目培养研究生60余人,为行业持续输送交叉型人才。

如今这套系统已在湖北农业发展集团等企业实现工程化落地,并覆盖众多稻谷加工行业龙头企业,出口巴基斯坦、尼日利亚等多国。经测算,近三年累计产生直接与间接经济效益约18.19亿元,应用企业综合经济效益提升超5%。

仓廪实,天下安;数智兴,产业强。周劲老师表示,未来团队将继续胸怀“国之大者”,把论文写在祖国的大地上、写在现代化稻谷加工的智能产线里,持续深耕工业智能与系统前沿,加速培育粮食产业新质生产力,致力打造全球领先的智慧粮食加工“中国方案”,为保障国家粮食安全、推动行业绿色低碳转型贡献更强科技力量。(图文:黄文晶)